Nuss Nougat Creme

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstliche Welt der Nuss Nougat Creme mit diesem einfachen Rezept, das perfekt für alle Naschkatzen ist. Cremig, reichhaltig und voller nussiger Aromen, ist diese Rezeptur ideal für Brotaufstriche, Desserts oder als vielseitige Zutat in Ihren Lieblingsleckereien. Verleihen Sie Ihren Frühstücks- und Dessertkreationen mit dieser himmlischen Creme eine besondere Note – ein Genuss, der große und kleine Feinschmecker gleichermaßen begeistert!

Petra Kuhn

Erstellt von

Petra Kuhn

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T13:51:50.822Z

Die Nuss Nougat Creme ist der perfekte Begleiter für ein genussvolles Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Ihre cremige Konsistenz und der unverwechselbare nussige Geschmack machen sie zu einem Favoriten in vielen Haushalten.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Die Nuss Nougat Creme vereint die wunderbare Knackigkeit der Haselnüsse mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade, was ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Diese Kombination macht die Creme nicht nur zu einem idealen Brotaufstrich, sondern auch zu einer großartigen Zutat für verschiedene Desserts. Mit jeder Dosis dieser himmlischen Creme können Sie sich auf eine verführerische Geschmacksexplosion freuen, die sowohl die Sinne anregt als auch zum Schwelgen einlädt.

Die reichhaltige und cremige Textur der Nuss Nougat Creme sorgt dafür, dass sie angenehm auf der Zunge schmilzt. Sie passt perfekt zu frischem Brot, Croissants oder sogar als Füllung für Pfannkuchen und Waffeln. Diese Vielseitigkeit erlaubt es, kreativ zu sein und der eigenen Küche einen Hauch von Luxus zu verleihen. Egal, ob Sie sie aufs Frühstücksbrot streichen oder als süße Überraschung in einem Dessert verwenden, diese Creme wird Ihre Erwartungen übertreffen.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Dieses Rezept für Nuss Nougat Creme ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten. Dies macht es zu einer idealen Wahl für alle, die schnell etwas Süßes zubereiten möchten, ohne dabei auf Qualität verzichten zu müssen. Die meisten Zutaten hat man oft bereits zu Hause, was das Ganze noch einfacher macht.

Egal, ob Sie für eine Feier, eine süße Belohnung nach dem Abendessen oder einfach nur für sich selbst kochen, diese Rezeptur ist perfekt. Außerdem lassen sich die Zutaten leicht variieren; zum Beispiel können Sie anstelle von Haselnüssen auch Mandeln verwenden oder verschiedene Schokoladenarten ausprobieren. So bleibt das Rezept frisch und spannend, während es gleichzeitig unverändert köstlich bleibt.

Die optimale Lagerung für Langzeiterhaltung

Nach der Zubereitung der Nuss Nougat Creme ist die richtige Lagerung entscheidend, um ihre Frische und den köstlichen Geschmack zu bewahren. Füllen Sie die Creme in ein sauberes, luftdicht verschlossenes Glas und stellen Sie es in den Kühlschrank. Ideal ist es, die Creme innerhalb von ein bis zwei Wochen zu verzehren, damit sie ihre optimale Konsistenz und ihren Geschmack behält.

Wenn Sie die Creme länger aufbewahren möchten, können Sie auch die Menge verdoppeln oder sogar verdreifachen und kleine Portionen einfrieren. Achten Sie darauf, die Creme in kleinere Behälter zu füllen, um die Entnahme zu erleichtern ohne die gesamte Portion zu entnehmen. Auf diese Weise haben Sie jederzeit eine leckere Nuss Nougat Creme zur Hand, die schnell auf Zimmertemperatur zurückkehrt, wenn sie außerhalb des Gefrierschranks aufbewahrt wird.

Zutaten

Zutaten für die Nuss Nougat Creme

  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 150 g Puderzucker
  • 50 ml Pflanzenöl
  • 1 Prise Vanillepulver

Diese Zutaten ergeben eine köstliche Nuss Nougat Creme, die vielseitig verwendet werden kann!

Zubereitung

Haselnüsse rösten

Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie goldbraun sind. Dann in ein Küchentuch wickeln und die Häutchen abreiben.

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Zutaten vermengen

Die gerösteten Haselnüsse, Puderzucker, Pflanzenöl, Vanillepulver und die geschmolzene Schokolade in einem Mixer zu einer cremigen Masse pürieren.

Abfüllen und kühlen

Die fertige Nuss Nougat Creme in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren leicht umrühren.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Nuss Nougat Creme auf Brot oder als Zutat in verschiedenen Desserts!

Häufige Fragen zur Nuss Nougat Creme

Was kann ich anstelle von Puderzucker verwenden? Wenn Sie eine Alternative zu Puderzucker suchen, können Sie auch Honig oder Agavendicksaft verwenden. Beachten Sie jedoch, dass dies die Konsistenz der Creme leicht verändern kann. Es könnte nötig sein, die Flüssigkeitsmenge in anderen Rezepten anzupassen, wenn Sie die Creme verwenden.

Kann ich die Creme ohne Mixer herstellen? Zwar ist ein Mixer am effektivsten, um die Zutaten zu einer cremigen Masse zu pürieren, Sie können jedoch auch eine Küchenmaschine oder einen Pürierstab verwenden. Wenn Sie keinen elektrischen Mixer zur Verfügung haben, ist es theoretisch auch möglich, die Zutaten von Hand zu pürieren, allerdings erfordert dies einiges an Kraftaufwand und Zeit.

Variationen der Nuss Nougat Creme

Eine köstliche Variation der klassischen Nuss Nougat Creme ist die Hinzunahme von Kakaopulver, um einen intensiveren Schokoladengeschmack zu erzielen. Das Kakaopulver kann je nach Geschmack dosiert werden und macht die Creme noch schokoladiger und herzhafter.

Fügen Sie einige Tröpfchen Espresso zu Ihrer Creme hinzu, um eine besondere Note zu verleihen. Der Kaffeegeschmack complementiert die Schokolade perfekt und ist ideal für alle Kaffeeliebhaber. Diese Variation wird Ihrer Nuss Nougat Creme einen Hauch von Raffinesse verleihen und ist besonders für Desserts geeignet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange ist die Nuss Nougat Creme haltbar?

Im Kühlschrank ist die Nuss Nougat Creme bis zu 2 Wochen haltbar.

→ Kann ich die Creme auch vegan zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach eine vegane Schokolade und ein pflanzliches Öl.

Nuss Nougat Creme

Entdecken Sie die köstliche Welt der Nuss Nougat Creme mit diesem einfachen Rezept, das perfekt für alle Naschkatzen ist. Cremig, reichhaltig und voller nussiger Aromen, ist diese Rezeptur ideal für Brotaufstriche, Desserts oder als vielseitige Zutat in Ihren Lieblingsleckereien. Verleihen Sie Ihren Frühstücks- und Dessertkreationen mit dieser himmlischen Creme eine besondere Note – ein Genuss, der große und kleine Feinschmecker gleichermaßen begeistert!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Petra Kuhn

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 500 g

Was Sie brauchen

Zutaten für die Nuss Nougat Creme

  1. 200 g Haselnüsse
  2. 100 g Zartbitterschokolade
  3. 150 g Puderzucker
  4. 50 ml Pflanzenöl
  5. 1 Prise Vanillepulver

Anweisungen

Schritt 01

Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie goldbraun sind. Dann in ein Küchentuch wickeln und die Häutchen abreiben.

Schritt 02

Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Schritt 03

Die gerösteten Haselnüsse, Puderzucker, Pflanzenöl, Vanillepulver und die geschmolzene Schokolade in einem Mixer zu einer cremigen Masse pürieren.

Schritt 04

Die fertige Nuss Nougat Creme in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren leicht umrühren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 36 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Eiweiß: 7 g